Κανονισμοί – Αφυδατωμένου Διατηρημένου Γάλακτος

ΟΙ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ 1996 ΕΩΣ 2014

Κανονισμοί δυνάμει του άρθρου 29

Προοίμιο.

Επίσημη Εφημερίδα της
ΕΕ: Σειρά L, 24.5.2024. Για σκοπούς εναρμόνισης με την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Οδηγία (ΕΕ) 2024/1438 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 14ης Μαΐου 2024 για την τροποποίηση της οδηγίας 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου για το μέλι, της οδηγίας 2001/112/ΕΚ του Συμβουλίου για τους χυμούς φρούτων και ορισμένα ομοειδή προϊόντα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου, της οδηγίας 2001/113/ΕΚ του Συμβουλίου για τις μαρμελάδες, τα ζελέ και τις μαρμελάδες εσπεριδοειδών καθώς και την κρέμα κάστανου που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου, και της οδηγίας 2001/114/ΕΚ του Συμβουλίου για ορισμένα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα, διατηρημένα γάλατα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου» και ιδίως τα άρθρα 4, 5, 6, 7 και 8 αυτής.

Συνοπτικός
τίτλος.
54(Ι) του 1996
4(Ι) του 2000
122(Ι) του 2000
40(Ι) του 2001
151(Ι) του 2001
159(Ι) του 2001
61(Ι) του 2002
153(Ι) του 2002
20(Ι) του 2003
132(Ι) του 2003
161(Ι) του 2003
67(Ι) του 2004
172(Ι) του 2004
27(Ι) του 2005
163(Ι) του 2006
32(Ι) του 2010
13(Ι) του 2011
60(Ι) του 2011
177(I) του 2013
187(Ι) του 2014.
Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας, Παράρτημα
Πρώτο (Ι):
29.7.2005
30.9.2005.
Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας, Παράρτημα
Τρίτο (Ι):
17.1.2003
21.9.2007
29.8.2008
24.6.2011
30.3.2012
27.11.2020
16.12.2022. Το Υπουργικό Συμβούλιο, ασκώντας τις εξουσίες που χορηγούνται σε αυτό από το άρθρο 29 των περί Τροφίμων (Έλεγχος και Πώληση) Νόμων του 1996 έως 2014, όπως εκάστοτε τροποποιούνται, διορθώνονται ή αντικαθίστανται, εκδίδει του ακόλουθους Κανονισμούς.

Συνοπτικός
τίτλος.

Επίσημη Εφημερίδα,
Παράρτημα
Τρίτο (Ι):
27.09.2002
21.11.2008. 1. Οι παρόντες Κανονισμοί θα αναφέρονται ως οι περί Αφυδατωμένου Διατηρημένου Γάλακτος (Τροποποιητικοί) Κανονισμοί του 2025 και θα διαβάζονται μαζί με τους περί Αφυδατωμένου Διατηρημένου Γάλακτος Κανονισμούς του 2002 και 2008 (οι οποίοι θα αναφέρονται στο εξής ως «οι βασικοί κανονισμοί») και οι βασικοί κανονισμοί και οι παρόντες Κανονισμοί θα αναφέρονται μαζί ως οι περί Αφυδατωμένου Διατηρημένου Γάλακτος Κανονισμοί του 2002 έως 2025.

Τροποποίηση Κανονισμού 2 των βασικών κανονισμών. 2. Η παράγραφος (1) του Κανονισμού 2 των βασικών Κανονισμών τροποποιείται ως ακολούθως:

(α) με τη διαγραφή των όρων «πώληση», «σήμανση» και «τελικός καταναλωτής» και των αντίστοιχων ορισμών τους και

(β) με την προσθήκη, στην κατάλληλη αλφαβητική σειρά, των ακόλουθων νέων όρων και των ορισμών τους:
«Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ: L 31, 1.12.2002, σελ. 1. «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Ιανουαρίου 2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων» όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ως εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται˙»˙

«Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ: L 354, 31.12.2008, σελ. 7. «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1332/2008» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1332/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Δεκεμβρίου 2008 για τα ένζυμα τροφίμων και την τροποποίηση της οδηγίας 83/417/ΕΟΚ του Συμβουλίου, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1493/1999 του Συμβουλίου, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ, της οδηγίας 2001/112/ΕΚ του Συμβουλίου και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 258/97» όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ως εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται˙»˙

«Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ: L 354, 31.12.2008, σελ. 16. «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων» όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ως εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται˙»˙

«Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ: L 304, 22.11.2011, σελ. 18. «Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011» σημαίνει την πράξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο «Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011 , σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Επιτροπής» όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ως εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται˙»˙

««σήμανση» ή «επισήμανση» έχει την έννοια που του αποδίδει ο Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011˙»˙

««τελικός καταναλωτής» έχει την έννοια που του αποδίδει ο Κανονισμός(ΕΚ) αριθ. 178/2002˙».

Διαγραφή του Κανονισμού 3 των βασικών κανονισμών. 3. Ο Κανονισμός 3 των βασικών κανονισμών διαγράφεται.

Τροποποίηση του Κανονισμού 5 των βασικών κανονισμών. 4. Το άρθρο 5 των βασικών κανονισμών τροποποιείται με την διαγραφή των παραγράφων (2) και (3) αυτού.

Τροποποίηση του Δεύτερου Παραρτήματος των βασικών κανονισμών.
Μέρος 2. 5. Το Μέρος 2 του Δεύτερου Παραρτήματος των βασικών κανονισμών τροποποιείται ως ακολούθως:
(α) Με την προσθήκη της νέας παραγράφου (3α) αμέσως μετά το τέλος της παραγράφου (3) αυτού:
«3α. (α) Επιτρέπεται σε καθοριζόμενο τρόφιμο η μείωση της περιεκτικότητας του γάλακτος σε λακτόζη, με τη μετατροπή της σε γλυκόζη και γαλακτόζη.

(β) Χωρίς επηρεασμό της υποχρέωσης επισήμανσης σχετικά με τις θρεπτικές ιδιότητες του προϊόντος, η οποία προβλέπεται από τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, επιτρέπεται σε καθοριζόμενο τρόφιμο η τροποποίηση της σύστασης του γάλακτος ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας, υπό την προϋπόθεση ότι η συσκευασία του φέρει ένδειξη με τρόπο ευδιάκριτο, ευανάγνωστο και ανεξίτηλο περί της εν λόγω τροποποίησης.»˙

(β) με την προσθήκη των ακόλουθων νέων υποπαραγράφων (γ) και (δ) αμέσως μετά το τέλος της υποπαραγράφου (β) της παραγράφου 4 αυτού:
«(γ) Εγκεκριμένα ένζυμα τροφίμων σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1332/2008.

(δ) Εγκεκριμένα πρόσθετα τροφίμων σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008.».

Τροποποίηση του Τρίτου Παραρτήματος των βασικών κανονισμών.
Μέρος 2. 6. Το Μέρος 2 του Τρίτου Παραρτήματος των βασικών κανονισμών τροποποιείται ως ακολούθως:

(α) Με την αντικατάσταση της παραγράφου 1 με την ακόλουθη παράγραφο:
«1. Η σήμανση υπό πώληση καθοριζόμενου τροφίμου πρέπει να πληροί τις διατάξεις του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, τηρουμένων των προδιαγραφών που καθορίζονται στις ακόλουθες παραγράφους του παρόντος Μέρους.»˙

(β) με την αντικατάσταση της υποπαραγράφου (1) της παραγράφου 2 με την ακόλουθη υποπαράγραφο:

Πρώτος Πίνακας. «(1). Η ονομασία υπό την οποία το καθοριζόμενο τρόφιμο πωλείται, και η οποία πρέπει να περιλαμβάνεται στη σήμανση του τροφίμου βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, είναι η ονομασία ή, κατά περίπτωση, οποιαδήποτε από τις ονομασίες που καθορίζονται στη Στήλη 2 του Πρώτου Πίνακα του παρόντος Μέρους αναφορικά με το καθοριζόμενο τρόφιμο που αναφέρεται αντιστοίχως στη Στήλη 1 του ιδίου Πίνακα.»˙

(γ) με την αντικατάσταση της υποπαραγράφου (1) της παραγράφου 5 με την ακόλουθη υποπαράγραφο:

Πρώτος Πίνακας. «(1) Με την επιφύλαξη της υποπαραγράφου (2), οι ενδείξεις οι οποίες σύμφωνα με τον Κανονισμό 5(1)(β) και το παρόν Μέρος πρέπει να περιλαμβάνονται στη σήμανση υπό πώληση καθοριζόμενου τροφίμου αναγράφονται σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, και ως εάν οι εν λόγω ενδείξεις αναφέρονταν στον εν λόγω Κανονισμό.»˙ και

(δ) με την αντικατάσταση της καταχώρησης με αύξοντα αριθμό 1 στη Στήλη 1 του Δεύτερου Πίνακα με την ακόλουθη καταχώρηση:
«1. συμπυκνωμένο γάλα του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τουλάχιστον 7,5% και σε ολικό στερεό υπόλειμμα γάλακτος τουλάχιστον 25%».

Μεταβατική διάταξη. 7. Καθοριζόμενο τρόφιμο, το οποίο επισημάνθηκε ή διατέθηκε στην αγορά πριν την 13η Ιουνίου 2026, επιτρέπεται να διατίθεται στην αγορά μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων, υπό την προϋπόθεση ότι πληροί τις διατάξεις των βασικών κανονισμών.

Έναρξη ισχύς των παρόντων κανονισμών. 8. Οι παρόντες Κανονισμοί τίθενται σε ισχύ την 14η Ιουνίου 2026 εξαιρουμένου του Κανονισμού 7, ο οποίος τίθεται σε ισχύ κατά την ημερομηνία δημοσίευσης των παρόντων Κανονισμών στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας.

Τέλος